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品牌故事BRAND STORY

蛋品文化

- 益陽松花皮蛋
- 概要：
  
  益陽松花皮蛋是湖南省益陽市馳名的漢族名菜，傳統特產之一。已有500多年的歷史。1981年5月，在全國食品質量評比會上獲得國家銀質獎，暢銷歐美、日本、東南亞等32個國家和地區。味詳細>>
- 皮蛋的由來
- 概要：
  
  皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統的風味蛋制品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息詳細>>
- 咸鴨蛋的由來
- 概要：
  
  咸鴨蛋：Salted Duck Egg，蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，古稱咸杬子。民俗又叫“鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。袁詳細>>
- 蛋與人類的起源——盤古開天
- 概要：
  
  據《藝文類聚》記載：天地如雞子，盤古生其中。意思是說，天和地原來是統一的，象個雞蛋一樣，開天辟地的盤古就是在蛋中孕育而成。在天地還沒有開辟以前，宇宙就像是一個大雞詳細>>
- 蛋與人類的起源——玄鳥生商
- 概要：
  
  《詩經》中有“天命玄鳥，降而生商”的記載。簡狄與她的兩個妹妹在玄丘之的中洗澡，這時有一只燕子蛋墜落下來。燕子蛋小巧玲瓏，上有五色花紋。簡狄出于好奇，便把燕子蛋含在詳細>>